开云kaiyun 性价比为王的内地茶饮咖啡，为何争扛香港每月20万的铺租？

开去中国香港的蜜雪冰城，展现了超廉价的杀伤力。

蜜雪冰城于12月18日在香港旺角开出首店，轮廓香港媒体与酬酢平台信息，其开业今日便招引东谈主群大列队，而列队的景色执续于今。

比所有同类茶饮皆低廉的廉价，是雪王的中枢火器。5港元雪糕、9港元柠檬水的订价在香港莫得敌手。除此类引流大单品外，蜜雪冰城的珍珠奶茶16港元、最贵的杨枝甘霖卖20港元。全体而言，蜜雪冰城在香港的售价较内地全体要贵近一倍即涨价约10元，但在动辄一杯奶茶卖32港元以上的香港，蜜雪冰城仍颇具性价比。

与在内地市集相似，雪王的拥磊中有大量的学生群体。小红书上有不少东谈主拍到香港中学生拿着蜜雪冰城珍珠奶茶搭地铁的画面，香港媒体致使报谈称有二十四孝父母列队半小时，只因受儿子所托购买9港元的柠檬水。

图片开首：小红书@蜜雪冰城

但雪王也要接收香港超高固定资本的稽察。

旺角寸土寸金，而蜜雪冰城首店地点的银行中心广场铺租亦然如斯。香港媒体报谈称同场一个面积约412平淡呎（约38.3平淡米）的店铺10月的房钱为20万港元。若是蜜雪冰城的房钱情况相似，则意味着单是交租，以10港元一杯遐想，每个月需要摇2万杯奶茶才交得起房钱。

这还没算香港更高的东谈主力资本。

另据蜜雪冰城此前发布的香港招聘海报，其店长/调饮师的月薪在15000-22000港币区间，兼职伙计50-60港元/小时。

由蜜雪冰城的资本情况看，它在如香港这么的铺租与工资不菲的地区开店，单店利润空间很有限。

但一朝酿成限制效应，可能又是另一番故事。

不久前的10月，蜜雪冰城告示异日5年内要将日本门店数目增多到1000家，同期它还告示，在日本市集以后上市的新品价钱可能还会下调。而在当地，蜜雪冰城产物订价特殊于当地贡茶同类产物售价的六成，举例红茶100日元（约合东谈主民币4.87元）、珍珠奶茶360日元（约合东谈主民币17.54元）。

“和在中国市集肖似，咱们亦然笔据日本门店的店铺房钱、东谈主工资本，用我方的订价模子遐想出来最终的售价。”蜜雪冰城方面曾对界面新闻默示。此前在对网友对于日本订价的研究中，蜜雪冰城账号曾在酬酢平台这么回报到：“雪王能有什么恶料想呢，只想卷走他们拆除。”

自干涉2023年，照旧有一大串内地咖啡茶饮品牌赶赴香港开店。

3-4月，柠檬茶品牌“柠濛濛”、“林香柠手打柠檬茶”、“茶救星球”接连在尖沙咀、旺角等地开店。现在柠濛濛香港门店共5家，其中3家为新店；林香柠共领有8家门店，其中3家为近期开出；茶救星球共3家门店，最近新开2家。

此外，早在2018年进攻香港的喜茶虽资格了很长一段舒缓冬眠的本领，但也在9、10月在荃湾、旺角新开两家门店，现在门店总额为4家。

图片开首：HEYTEA Hong Kong Facebook

近五年来，中国内地在茶饮、咖啡上的改进照旧来到了不错“卷”去香港的阶段。

手打柠檬茶在香港仍是崭新事物，此外以前香港土产货流行的茶饮中多为台式奶茶。较为老牌的“天仁茗茶”领有58家门店，但就产物而言售卖古早冬瓜茶、蜂蜜红茶这类搭配浅陋小料与茶的组合；较受土产货东谈主迎接的“吃茶三千”源自中国台湾，现在领有9家门店，其售价与现在的喜茶特殊，多在33港元阁下，但其产物仍为台系作风，而非喜茶这类使用大量鲜果的搭配。

这也阐明了香港与内地全面归附通关之后，大量的香港东谈主北上破钞成为热点表象，他们在霸王茶姬前列队，拿着茉酸奶打卡。

但也有品牌在香港以另一种订价示东谈主的。

本年1月，连锁咖啡品牌Manner Coffee位于铜锣湾世贸中心的首店认真营业，不外由于品牌称呼已被注册，Manner在香港叫Maners Coffee，但这个品牌于今也仅保管着这一家门店。

在内地，Manner以高性价比著称，但在香港版全球点评网站OpenRice上，有破钞者评价默示这个品牌仅比星巴克稍许低廉2-5港元。

去到香港后，Manner简略被不菲资本倒逼着提价。初源头店时，Manner的好意思式20港元、拿铁35港元，但到10月，这两款产物价钱已悄然变成30港元、40港元。而提高品牌调性的手冲咖啡产物价钱区间在60-70港元。即使在香港，这也不算低廉。

图片开首：OpenRice

在香港开店简略不算一件性价比很高的事情。

一位资深茶饮东谈主士告诉界面新闻，自香港开关后，其品牌门店在深圳的功绩远好过香港，这部分由于香港东谈主热衷于北上破钞，而土产货东谈主在香港的购买频次在开关后并莫得显赫提高。

在香港圣诞长假冉冉接近的最近，香港餐饮联业协会会长黄家和默示，市民北上破钞已成新常态，业界已展望长假将有无数市民离港，展望12月商业额按年跌一成。

即使濒临各类贫苦，进攻香港对内地咖啡茶饮品牌而言仍有着诸多巨卤莽旨。对品牌而言，赶赴香港开店亦然本身出海策略中巨大的一环。由于香港海外化进度较高，内地品牌不错在文化、破钞风气致使消防安保等方面进行相宜与接头。

简略也因此开云kaiyun，马水车龙的内地咖啡茶饮品牌仍在不绝增多。比如茉酸奶11月在尖沙咀K11 Musea开出首店，即使一杯酸奶卖到40港元，赶赴打卡的东谈主也赓续束缚；库迪咖啡10月底在港岛上环认真营业，延续随便发券道路的库迪，券后咖啡能作念到10港元起。而内地品牌们各自能否在香港驻足，仍需时辰考证。